Qué es BoPerTu Cafè

BoPerTu Cafè es el proyecto personal de Montse Prieto, chef y coach nutricional especialista en alergias alimentarias. Formada en cocina, pastelería, alimentación sostenible, alergias e intolerancias y coaching nutricional que tras 23 años de profesión decidió abrir su propio obrador, un pequeño restaurante en el barrio de les Corts de Barcelona, que refleja sus valores: una cocina tradicional, casera y mediterránea sin gluten ni lactosa. Un espacio seguro libre de contaminación cruzada.